Café éthiopien : un départ prometteur vers un objectif de 3 milliards de dollars en 2025/26
L’Éthiopie a réalisé un excellent début d’année dans le secteur du café, engrangeant 546 millions de dollars de revenus au cours des deux premiers mois de l’exercice 2025/26. Cette performance résulte de l’exportation de plus de 80 000 tonnes de café vers les marchés internationaux, selon l’Autorité éthiopienne du café et du thé. Le pays, déjà reconnu comme l’un des berceaux du café, vise désormais des sommets encore plus élevés : 600 000 tonnes exportées et 3 milliards de dollars de recettes d’ici la fin de l’année budgétaire. Ce dynamisme s’explique en grande partie par une série de réformes structurelles dans la chaîne d’approvisionnement. Les ventes directes entre producteurs et acheteurs étrangers se sont intensifiées, réduisant les intermédiaires et accélérant les procédures d’exportation. Autre facteur clé : la création de nouveaux centres de lavage et de classement près des zones agricoles. Cela a non seulement amélioré la qualité du café, mais également augmenté les revenus des producteurs. De plus, le contrôle qualité, longtemps centralisé à Addis-Abeba, a été décentralisé pour être réalisé au plus proche des lieux de production, rendant l’ensemble du processus plus efficace et localisé. Faites un DON pour Nous soutenir en cliquant sur le lien https://senxeweul.com/donation/
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